Tutikaja. Nyári egyhetes főzőiskola diákoknak (16-24 éves korig)
- • Öt nap, öt teljes, háromfogásos menü, tucatnyi fontos technika és kéttucat recept
- • Biztos konyhai alaptudás ahhoz, hogy minden nap gyorsan, költséghatékonyan és változatosan főzzünk és együnk
- • Finom, egészséges és örömteli konyha komplikációmentesen
- • A klasszikus, nagy kedvencekkel + egy csomó jó ötlettel
Hétfő: turmixok, smoothie-k és melegszendvicsek, zöldségleves frissen, egytálak, azaz variációk jénai tálra. Kedd: gyors tojásételek, főzelék+feltét nemcsak húsból, finom, gyors krémek és habok. Szerda: tészta, nudli&gnocchi, mártások, sugók és morzsák. Magyar, olasz és kínai tésztakoncepciók. Gyümölcsdesszertek.
Csütörtök: hús&krumpli unalommentesen. Az igazi sült krumpli, ötletek csirkemellre, krumplipüré finoman, fasírt nem menzásan. Friss saláták köretként és főételként. Alapdresszingek és hozzávalók. Péntek: Pizzaalap és mit tegyünk rá? Megunhatatlan kombinációk. Pogácsa, quiche és piték, brownie és muffin.
