Roland, a pék / Élesztős péksütemények

Újra lehet dagasztani, keleszteni és virgolni! Háromrészes főzőiskolai pékkurzusunk során megtanulunk bánni többek között a kovásszal, élesztővel és a nyújtófával.

Archívum
JÁTÉK JÁTÉK JÁTÉK → Nagy Húsos Kurzus – Belsőségek → Disznóvágás Villányban → Bevezetés az orosz konyhába → Hajtogatott tészták → Gyors, izgalmas&kreatív Magos Zoltánnal → Roland, a pék / Kovászos kenyerek → Roland, a pék / Élesztős péksütemények → Roland, a pék / Aprókenyerek ünnep előtt → Vágjunk bele! (Ne a kezünkbe…) Bevezetés a főzésbe öt részben → Francia konyha → Ajándékutalvány → Roland, a pék → A mi konyhánk: magyar fogások kezdőknek és haladóknak → Roland, a pék / 1. → Roland, a pék / 2. → Kigyúrt és olasz… → Cook Hungarian! Spring Sip & Savor with the Sauska Winery → Cook Hungarian! – Hungarian Home Cooking for non-Hungarian Foodies → Dekadens szépségek: spárga és eper →
Téma volt
Ismétlő alkalmak a 3séfen! → → Gasztrobloggerek kalandjai a Tefal-lal → Főszerepben a gomba → Julia vajpuha forradalma →