Olasz tészták sk. – sokadszor

A számát sem tudjuk már, hányadszor tartjuk közkívánatra ezt a kurzust, persze nagyon szívesen tesszük, mert tésztából sosem elég. Különösen, ha olasz, különösen, ha magunk készítjük és különösen, ha ilyen összeállításban érkeznek: gnocchi verdi gorgonzolamártással és dióval, pancettával és ricottával töltött ravioli és szélesmetélt, azaz papardelle vörösboros kacsaraguval.

Archívum
Mit főzzek? Rutinfelrázó és szemléletformáló menük Vomberg Frigyessel I. → Mit főzzek? Rutinfelrázó és szemléletformáló menük Vomberg Frigyessel II. → Felelősségvállalás → Kis Halas Kurzus I. → Kis Halas Kurzus II. → Kis Halas Kurzus III. → Olasz halas kurzus I. → Olasz halas kurzus II. → Olasz halas kurzus III. → Beszélgetős kenyerek → Kovász és kenyér ÚJ → Húsvéti menü Vomberg Frigyessel → Kovász és kenyér → Édes kelt tészták → Húsvét a pékműhelyben → Focaccia és társai → Olasz tészták sk. → Olasz húsvéti menü → Olasz tészták sk. Különkiadás! → Olasz városok és emberek: Nápoly →
Téma volt
Ismétlő alkalmak a 3séfen! → → Gasztrobloggerek kalandjai a Tefal-lal → Főszerepben a gomba → Julia vajpuha forradalma →